ダイエット

どうして糖質を食べても痩せられるの?

どうして糖質を食べても
痩せられるの?

「糖質を食べて本当に痩せられるの?」

IVYにお越しいただくお客様から、このような質問をいただくことが少なくありません。

あまり知られていませんが、糖質を抜かないほうが、うまく脂肪を減らすことができます。

実際に、「糖質を抜いていないのに体重が減った!」という嬉しいお声をいただくことがあります。

糖質を食べてもどうして痩せることができるのか。

その理由について、詳しく解説していきます。

 

脂肪が燃える仕組み

糖質が脂肪燃焼に必要な根拠を正しく理解していただくためには、脂肪が燃える仕組みについて、先に説明しないといけません。

脂肪を減らすためには、3つのステップを踏む必要があります。

  1. 脂肪を分解する
  2. 脂肪を運搬する
  3. 脂肪を燃やす

このような3つのステップを踏むことで、脂肪が燃える仕組みになっています。

これだけだと、少しイメージしづらいですよね。

そこで、脂肪をゴミに例えて、もう少し深堀していきますね。

 

①脂肪を分解する

家庭でもそうですが、いらなくなったゴミは袋にまとめて、指定の場所に捨てますよね。

これが脂肪でいうところの分解にあたります。

脂肪の分解は

  • 寝ている時の成長ホルモン
  • 空腹時に分泌されるホルモン
  • カフェイン(コーヒーなど)

などによって行われます。

 

②脂肪を運搬する

分解された脂肪は、「クエン酸回路」とよばれる場所に、運び込まれることで燃やすことができます。

ゴミ収集車が、ゴミを回収してゴミ焼却場に運び込むのと同じです。

運動をすれば、脂肪は燃えると考えられていますが、運搬ができていないと、脂肪が燃えることはありません。

脂肪を運搬するためには「カルニチン」という物質が必要です。

カルニチンを多く含む食材は

  • 赤身の肉
  • たまご
  • 豆腐

といった、いわゆるタンパク質源が挙げられます。

 

③脂肪を燃やす

クエン酸回路(ゴミ焼却場)に運ばれた脂肪は、運動などで燃やされるわけですが、この時に「糖質」が必要になります。

糖質は分解されると、アセチルCoAという物質に変換されますが、この物質がないと脂肪を燃やすことができません。

つまり、糖質制限などで糖質が不足していると、うまく脂肪が燃やされないということです。

もちろん、糖質はいくら食べても太らないということではないです。

それでも女性であれば、1日茶碗3杯分のお米に相当する糖質を食べても、太る心配はなく、むしろ脂肪がさらに燃えるような身体になっていきます。

 

糖質制限で大幅に痩せるのはどうして?

「脂肪を減らすのに、糖質が必要なのはなんとなく分かったけど、糖質制限で大幅に痩せる人がいるのはどうしてなの?」

もしかすると、このように感じた人もいるかもしれません。

糖質制限で大幅に痩せる理由は2つあります。

  1. 水分が抜けただけ
  2. ケトジェニックダイエットによるもの

まず①についてですが、糖質は身体の中で、水分とセットになっています。

そのため、糖質を抜けば、水分も一緒になって出ていくため、短期間で大きく体重を落とすことができます。

また②のケトジェニックダイエットというものがあります。

こちらは、糖質ではなく脂肪を主なエネルギーに変えてくれる「ケトン体」という物質を分泌させるダイエット方法です。

ケトン体を分泌させるには、糖質を抜く代わりに、脂をとにかくたくさん食べる必要があります。

こちらの方法を採用すれば、たしかに短期間で大幅なダイエットは可能です。

ですが、糖質が使えない身体になるといったリスクもあります。

そのため、ダイエットが終わったからといって、元のお米やパンを食べる生活に戻した途端、大きくリバウンドする可能性が高いということです。

 

アイヴィーでは、3食糖質OKのダイエットをオススメしています

いかがだったでしょうか?

糖質を食べても痩せる理由と、糖質制限のリスクについて、なんとなくご理解いただけたでしょうか?

女性の身体は、男性と違い、ホルモンによって食欲が乱れやすいです。

にもかかわらず、糖質制限で大幅に体重を落とそうとすると、「甘いものへの欲求が止まらなくなった・・・」といった食欲の乱れを生む可能性があります。

そのため、アイヴィーでは3食糖質OKの食事をオススメしています。

3食糖質OKの食事を行うことで、食欲は自然と落ち着くため、ダイエット中にありがちな「食欲との戦い」はなくなり、大きなリバウンドを避けることができます。

また、家族と同じものが食べられるため、比較的続けやすいといったメリットもあります。

これまでに「糖質制限が辛くて挫折した」「パンやお菓子がどうしてもやめられなかった」という経験がある方は、アイヴィーの3食糖質OKのダイエットを試してみませんか?

 

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